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“咬一口,滿嘴都是運費味!”初冬剛至,第一批車厘子就帶著“高價”沖上話題,北京新發地市場一箱直逼1000元,水果店零售價更是80-100元/斤,網友直呼“水果界奢侈品名不虛傳”。
這波高價背后有門道。目前上市的車厘子幾乎全來自智利,且靠空運送達——兩萬多公里的距離,空運成本占售價近一半。加上這批多是布魯克斯等早熟品種,產量少,“物以稀為貴”直接推高價格。有進口商比喻:“現在的車厘子,像坐頭等艙來的,貴得有‘理由’。”
網友態度截然分成兩派。有人愿為嘗鮮買單:“每年等第一波,脆甜口感絕了,貴點認了”;更多人直言不買賬:“1000塊夠全家吃一周菜,這是交智商稅”。更有人踩坑:部分商家借“首批”噱頭造假,有消費者花40元買兩個“120J車厘子”,拆開竟是白色茄子。
但老饕都知道,現在不是入手最佳時機。按往年規律,12月中旬海運車厘子到貨后,價格會“斷崖式下跌”——海運成本僅為空運零頭,且2024/2025產季智利車厘子是“大年”,出口量預計增59%,屆時一箱能降到兩三百元。原箱車厘子靠氮氣密封+冷鏈,不用防腐劑也能存一兩個月,新鮮度有保障。
要知道,中國是智利車厘子“第一大客戶”,上一產季吃掉其91%出口量,撐起200億級產業。但懂行的消費者清楚:1月份到貨頂峰時,價格會跌到全年最低,那才是真正的“車厘子自由”。
